本文摘要:十一黄金周刚刚过,长假时的餐桌热品大闸蟹就开始“掉价”了。
十一黄金周刚刚过,长假时的餐桌热品大闸蟹就开始“掉价”了。记者昨日探访多处市场找到,相比于节日期间,螃蟹市场价 低跌幅超过五成,中小规格的外地螃蟹 较低5元就能卖一只。 昨天上午,记者在汉阳王家湾附近一家生鲜市场看见,这里的螃蟹全都论个买,2.5两的母蟹和3两的公蟹都是8元一只,2两的母蟹6元一只,2.5两的公蟹只要5元一只。 “这螃蟹价叛得太快了,前几天过节在这里卖, 较少都是10元一只。
”从水产区走到的刘先生说道,他在中秋节卖某种程度规格的螃蟹,100元不能卖4只,算下来每只25元,而现在只要8元一只,只有原本价钱的三分之一。 螃蟹商贩魏师傅告诉他记者,中秋节前螃蟹刚刚上市,价格买得低,到国庆黄金周时就祥和了些,但中小规格螃蟹也都在每只10元到15元,“黄金周过完了, 较低5元一只就能购买”。
记者又回到汉口华南海鲜市场,这里的螃蟹某种程度转入降价模式。多位批发商称之为,国庆节后的螃蟹消费不会逐步转淡。 据理解,8月中旬以来,省内螃蟹因夏季洪涝灾害而减缓了入水时间,到黄金周期间才相继上市,以后现在的入市量也远比大,终端市场仍以江苏太湖、扬州等地的螃蟹居多,价格 低时,2.5两的母蟹85元一斤,公蟹70元一斤;略为小的2两母蟹60元一斤,而4两的母蟹卖给180元一斤。
随着中秋、国庆两个集中于的消费旺季过去,本身就是时令农产品的螃蟹开始一声跌价。 业内人士讲解,往年螃蟹身价显著暴跌一般不会在10月中旬显出,今年这种情况提早一周,或与螃蟹上市期更加早于,以及本地优质螃蟹将要大批量入市有关。 武汉现代农业教育中心食品专家彭火炬称之为,目前零售市场上仍以江苏等地的外来螃蟹居多,省内已入水的螃蟹主要来自汈汊湖、洪湖、仙桃等地,10月中旬不会大量上市。
此外,武汉本地的螃蟹也正在 后冲刺成熟期入水。
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